Tabule Salatası
5.0 (1)
Malzemeler
- 300 gr haşlanmış bulgur
- 2 demet taze soğan
- 4 demet maydanoz
- 3 diş sarımsak
- 4 domates
- 2 limonun suyu
- 30-40 ml zeytinyağı
- taze kırmızı biber
- Arap pide veya bazlama
Hazırlanışı
- Bulguru tuzlu suda 20 dakika haşlayıp süzüyorum.
- İnce doğranmış soğan, maydanoz, ezilmiş sarımsak, küp doğranmış domates, limon suyu, zeytinyağı ve tuzu ekliyorum.
- Karıştırıp, kırmızı biberle süslüyorum.
- Arap pideyi küçük parçalara kesip, kuru tavada hafifçe kızartıyorum.
Besin değerleri
Yağ
20 g
29/12/21