ŞERBETLİ BÖREK HAZIRLAMA
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleyufka - 1 paket
- check_circle yumurta - 3 adet
- check_circle un - 1/2 çay bardağı
- check_circle şeker - 1 1/2 çay bardağı
- check_circle ceviz - 1/2 çay bardağı
- check_circle kabartma tozu - 1 çay kaşığı
- check_circle lokum - 2 kutu
- check_circle vanilya - 1 paket
- check_circle yağ - 1/2 çay bardağı
Preparation
- Lokumları dörde kesin, cevizleri ince doğrayın. Cevizleri de öğütebilirsiniz ama ince doğramak daha iyidir.
- Un, ½ çay bardağı şeker, yağ, yumurtalar ve kabartma tozunu homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
- Bir yufkayı alın, üzerine yumurta ve şeker karışımından sürün, ikinci yufkayı koyun.
- Yufkanın dar ucuna lokum parçalarını ve ince doğranmış cevizleri yerleştirip rulo yapın.
- Hazırlanan ruloları yağlanmış dikdörtgen tepsiye yerleştirip, 180 derece önceden ısıtılmış fırında altın rengi alana kadar pişirin.
- Kalan 1 çay bardağı şeker, vanilya ve 2 çay bardağı su ile şeker şerbeti hazırlayıp kaynatın. Soğuyan böreği sıcak şerbetle ıslatın ve 3-4 saat bekletin.
Nutrition
opacity
Fat
180 g
schedule
30/12/21