Culinaro markculinaro

Güveçte Sarmalar
5.0 (1)
60 dk.
Ingredients
  • Asma ve lahana yaprakları
  • 5 yemek kaşığı yağ
  • 10 adet mantar
  • 2 baş soğan
  • 2 havuç
  • 1 domates
  • 1 su bardağı pirinç
Preparation
  1. Yağı 5 yemek kaşığı ısıtın, mantarları ve doğranmış soğanları ekleyin.
  2. Havuçları ve domatesi ekleyip soteleyin.
  3. Yıkanmış pirinci ekleyin ve biraz kavurun.
  4. Pirincin miktarı kadar su ekleyin, kaynadıktan sonra 3-4 dakika pişirin ve ocaktan alın.
  5. Kuru dereotu, kekik, nane, maydanoz ve karabiber ekleyin, karıştırın ve sarmaları sarın.
  6. Sarmaları güveçte dizin, üzerine su ekleyin ve fırına verin.
Nutrition
Fat
5 g
29/12/21