Culinaro markculinaro

Vegan Brokoli Çorbası
5.0 (1)
45 dk.
Ingredients
  • 1 dal brokoli
  • 2 patates
  • 3 havuç
  • 1 baş kereviz
  • 1 baş soğan
  • zencefil
  • karabiber
  • yağ
  • tuz
Preparation
  1. 1. Sebzeleri temizleyin ve doğrayın.
  2. 2. Soğan ve havuçları az yağ ile hafifçe soteleyin.
  3. 3. 1-1.5 litre su ekleyin, isterseniz sıcak su kullanabilirsiniz.
  4. 4. Diğer sebzeleri de ekleyin.
  5. 5. Kısık ateşte 25-30 dakika pişirin.
  6. 6. Ocağı kapatmadan önce tuz ve baharatları ekleyin.
  7. 7. Püre haline getirin ve uygun kaselerde servis edin, isteğe bağlı limon ekleyin.
Nutrition
Fat
1 g
31/01/22