Name: Çatlak Ballı Kurabiyeler
Cook time: 12 min
Total time: 12 min
Ingredients: 120 gr. sıvı bal (3 yemek kaşığı); 100 ml. yağ; 100 gr. esmer şeker; 1 oda sıcaklığında yumurta; 320 gr. un; 1 vanilya; 1 tatlı kaşığı karbonat; 1 tatlı kaşığı kabartma tozu; 1 tatlı kaşığı tarçın; 5-6 adet kakule tohumları; 1 tatlı kaşığı zencefil tozu; bir tutam karanfil; *Hazır noel baharat karışımları da kullanabilirsiniz.; Kaplama için: 150 gr. pudra şekeri.

Çatlak Ballı Kurabiyeler

5.0 (1)

şef: Tastoyanova

12 dk.

Ingredients

120 gr. sıvı bal (3 yemek kaşığı)
100 ml. yağ
100 gr. esmer şeker
1 oda sıcaklığında yumurta
320 gr. un
1 vanilya
1 tatlı kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
5-6 adet kakule tohumları
1 tatlı kaşığı zencefil tozu
bir tutam karanfil
*Hazır noel baharat karışımları da kullanabilirsiniz.
Kaplama için: 150 gr. pudra şekeri.

Preparation

Bir kasede un ve kabartma tozları hariç tüm malzemeleri karıştırın.
Şekerin daha iyi erimesi için mikser de kullanabilirsiniz.
Unu kabartma tozu ve karbonat ile eleyin ve sıvı karışıma yavaşça ekleyin.
Hamur yoğun ve yapışkan olmalıdır, bu yüzden daha fazla un eklemeyin.
Kaseyi kapakla kapatın veya folyo ile sarın ve en az bir saat buzdolabında bekletin.
Pudra şekerini bir kaseye koyun, fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın ve fırını 180 dereceye ayarlayın.

Nutrition

Fat

180 g

#Noel

#tatlı

30/12/21