Türk Mercimek Egzotik
5.0 (1)
Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 2 havuç
- 1 kabak
- 1 kırmızı biber
- 1/2 soğan
- 150 gr domates suyu
- pırasa
- zeytinyağı
- köri
- tuz
- 1.5 lt su
Hazırlanışı
- 1. Sebzeleri temizleyin ve doğrayın.
- 2. Bir tencerede az yağ ile soteleyin.
- 3. Mercimeği yıkayın ve sebzelere 10 dakika sonra ekleyin.
- 4. Suyu ekleyin ve kısık ateşte kaynamaya bırakın.
- 5. 25. dakikada tuz, 1 yemek kaşığı köri ve domates suyunu ekleyin, 5 dakika daha kaynatın. Afiyet olsun!
Besin değerleri
Yağ
1 g
11/10/21