Dolgulu Kabaklar
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle6-7 orta boy kabak
- check_circle 3 dal yeşil soğan
- check_circle 200 gr. pirinç
- check_circle 1 şişe domates suyu
- check_circle 200 gr. zeytin
- check_circle yağ
- check_circle tuz
- check_circle kekik
- check_circle kimyon
- check_circle kişniş
- check_circle kırmızı biber
Preparation
- Kabakları yıkayın, saplarını çıkarın, üstten uzunlamasına ortadan biraz yukarı kesin ve bir kaşıkla içini oyup çıkarın.
- İç harcı kavurun ve ardından kabakları bu harçla doldurun.
- Kabakların üstünü kapaklarıyla kapatın ve pirinç yumuşayana kadar orta sıcaklıkta fırında pişirin.
- Son olarak kapakları çıkarın, biraz kızarması için fırında bekletin.
- İsteğe bağlı olarak üzerine 'Beşamel' sos dökebilirsiniz.
schedule
03/05/22