Yeni Yıl Böreği
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1 paket börek yufkası
- check_circle 4 yumurta
- check_circle 1 paket yoğurt
- check_circle 70-80 ml sıvı yağ
- check_circle 3 yemek kaşığı un
- check_circle 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- check_circle 300 gr beyaz peynir
Preparation
- 4 yumurtayı, 1 paket yoğurdu, 70-80 ml sıvı yağı, 3 yemek kaşığı unu ve 1/2 çay kaşığı kabartma tozunu karıştırın (un ve kabartma tozunu birlikte karıştırın ve sonra yumurta karışımına ekleyin).
- 300 gr ezilmiş beyaz peyniri hazırlayın.
- Bir tepsinin tabanına 2-3 yemek kaşığı karışımdan koyun.
- Yufkaları iki kat sarın, birine yağ sürün, birkaç kaşık yumurta karışımı ve peynir koyup sarın.
- Böreği tepsiye yerleştirin ve üzerine biraz yağ serpin. Kalan yumurta karışımını yufkaların üzerine dökün.
- 200 derecede 40-45 dakika pişirin. Pişen böreği üç kasenin üzerine ters çevirin ve örtün, 30 dakika bekletin.
Nutrition
opacity
Fat
4 g
schedule
31/12/21