Name: Şeri ve Domates Soslu Dana Steak
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Ingredients: 4 adet dana biftek; 30 g tereyağı; 1 adet soğan; 3 yemek kaşığı domates püresi; 3 yemek kaşığı şeri; 2 yemek kaşığı krema; taze çekilmiş karabiber; tuz

Şeri ve Domates Soslu Dana Steak

5.0 (1)

şef: diandzili

50 dk.

Ingredients

4 adet dana biftek
30 g tereyağı
1 adet soğan
3 yemek kaşığı domates püresi
3 yemek kaşığı şeri
2 yemek kaşığı krema
taze çekilmiş karabiber
tuz

Preparation

Biftekleri her iki tarafını da 8 dakika boyunca kızgın yağda kızartın.
Biftekleri çıkarın ve aynı yağa ince doğranmış soğanı ekleyin.
Soğan hafifçe pembeleşince domates püresini, 2 yemek kaşığı suyu ve baharatları ekleyin.
Servisten önce sosun içine kremayı ekleyin ve bifteklerin üzerine dökün.

Nutrition

Fat

8 g

#sığır eti

05/05/22