Culinaro markculinaro

Kabak Rulosu
5.0 (1)
50 min.
Ingredients
  • 3 adet kabak
  • 100 gr kaşar peyniri
  • 2 yumurta
  • bir tutam tuz
  • dereotu
  • 2 diş sarımsak (hamur için)
  • 125 gr krem peynir
  • 200 gr mayonez (iç harcı için)
Preparation
  1. Kabaklar rendelenir ve iyice sıkılır, ardından yumurtalar, rendelenmiş kaşar peyniri ve baharatlar eklenir.
  2. Karışım yağlı kağıt üzerine yayılır ve pişirilir.
  3. Üzerine mayonez ve krem peynir yayılır ve rulo şeklinde sarılır.
  4. Soğuk meze olarak servis edilebilir.
23/12/21