Meraklı Vite Böreği
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle2 paket ince börek yufkası
- check_circle 1 paket tereyağı
- check_circle 4 adet yumurta
- check_circle 250 g beyaz peynir
- check_circle 1 su bardağı yoğurt
- check_circle 1 tatlı kaşığı karbonat
- check_circle 1 su bardağı un
- check_circle bir tutam tuz
Preparation
- Yumurtalar (3 bütün + 1 beyaz) bir kasede çırpılır. Üzerine ezilmiş beyaz peynir, tuz, önceden karbonatla söndürülen yoğurt ve un eklenir. İyice karıştırılır ve bir kenara bırakılır.
- Ayrı bir yerde tereyağı eritilir ve tepsi yağlanır.
- İki yufka alınıp tereyağı ile yağlanır, üstüne hazırlanan harç konur. Rulo şeklinde sarılır ve tepsinin ortasına yerleştirilir. Diğer yufkalarla da aynı işlem yapılır.
- Hazırlanan börek, yumurta sarısı ile yağlanır. Orta sıcaklıkta fırında kızarana kadar pişirilir.
Nutrition
opacity
Fat
3 g
schedule
03/12/21