Culinaro markculinaro

Baklavicikler
5.0 (1)
30 dk.
Ingredients
  • İç Harcı: 1 paket ince yufka
  • 4 yumurta
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 vanilya
  • çekilmiş ceviz ve tarçın
  • Şerbet: 700 ml su
  • 700 gr şeker
  • 500 ml sıvı yağ - pişirmeden önce dökülür
Preparation
  1. Yumurta, kabartma tozu, sıvı yağ, şeker, un ve vanilya çırpılır, yufkalar iç harcı ile yağlanır, ceviz ve tarçın karışımı serpilir.
  2. İki yufka bir araya getirilir, kesilir ve üstü yukarı gelecek şekilde tepsiye yerleştirilir.
  3. Sonra 500 ml sıvı yağ ile dökülür ve 180 derecede yaklaşık 25-30 dakika pişirilir.
  4. Şerbet: 700 ml su ve 700 gr şeker ile 1 vanilya kaynatılır.
  5. Baklavicikler piştikten sonra sıcak şerbet ile dökülür.
Nutrition
Fat
500 g
28/12/21