Ruhu Isıtan Balkabağı ve Patates Çorbası
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle300g küp doğranmış patates
- check_circle 4 küçük küp doğranmış havuç
- check_circle 2cm ince doğranmış zencefil
- check_circle 1/3 Matilda balkabağı küp doğranmış
- check_circle 1 baş soğan
- check_circle 1 dal pırasa
- check_circle 100g tereyağı
- check_circle karabiber
- check_circle Himalaya tuzu
- check_circle acı kırmızı biber
- check_circle kekik
- check_circle zerdeçal
- check_circle 1/2 limonun suyu
Preparation
- Tereyağı bir tencerede eritilir, tüm sebzeler eklenir ve 5 dakika sotelenir.
- Üzerine su eklenir, baharatlar ilave edilir ve çorba malzemeler yumuşayana kadar kaynatılır.
- Sebzelerden iki kepçe alınır, az miktar çorba ile blenderdan geçirilir ve tencereye geri konur.
- Bu şekilde çorba koyulaşır ve yoğunlaşır.
- Son olarak limon suyu eklenir.
Nutrition
opacity
Fat
5 g
schedule
30/11/21