Yapışkan Kurabiyeler
5.0 (2)
Malzemeler
- 450 g un
- 2 adet yumurta
- 150 g pudra şekeri
- 1 çay kaşığı karbonat
- 2 çay kaşığı tarçın
- 150 g bal
- 100 ml sıvı yağ
- Krema için malzemeler: 120 g tereyağı
- 5 yemek kaşığı pudra şekeri
- 5 yemek kaşığı taze süt
- 100 ml sıvı krema
- 80 g beyaz çikolata
- 1/2 çay bardağı çekilmiş ceviz
Hazırlanışı
- Yumurtalar, şekerle beyazlaşana kadar çırpılır. Yağ, bal, karbonat, tarçın ve un eklenir.
- Hamur orta yumuşaklığa gelene kadar elle yoğrulur.
- Hamur, yaklaşık yarım saat soğuk bir yerde bekletilir.
- Hamur 6-7 mm kalınlığında açılır ve kalıplarla kesilir.
- Kesilen kurabiyeler, aralık bırakılarak yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
- Önceden ısıtılmış fırında 180 °C'de yaklaşık otuz dakika pişirilir.
- Krema için tereyağı ve şeker beyazlaşana kadar çırpılır. Krema, eritilmiş beyaz çikolata ve ceviz eklenir.
Besin değerleri
Yağ
6 g
21/05/22