Culinaro markculinaro

Nazik Ev Yapımı Çilekli ve Bademli Kek
5.0 (1)
20 dk.
Ingredients
  • 240g beyaz un
  • 250g şeker
  • 10g kabartma tozu
  • 5 yumurta
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 200g yoğurt
  • 190g hindistancevizi yağı
  • 90g taze veya dondurulmuş çilek
  • 40g toz badem
  • 1 adet vanilya
  • serpmek için pudra şekeri
Preparation
  1. Yumurtalar, şekerle köpük haline gelene kadar çırpılır.
  2. Tüm kuru malzemeler karıştırılır ve yumurta karışımına eklenir.
  3. Son olarak yağ eklenir.
  4. 22 cm çapında bir kek kalıbı yağlanır ve unlanır.
  5. Karışım dökülür, üzerine çilekler serpilir ve hafifçe bastırılır.
  6. Kek, 170 derecede yaklaşık 50 dakika pişirilir veya ortasına batırılan bir çubuk temiz çıkana kadar.
  7. Fırından çıkarıldıktan sonra, soğuması için bir tel ızgara üzerine ters çevrilir. İsteğe bağlı olarak pudra şekeri serpilir.
Nutrition
Fat
22 g
11/10/21