Isırgan Otu ve Kurutulmuş Domates Çorbası
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle200 gr isırgan otu
- check_circle 3-4 kurutulmuş marinatlı domates
- check_circle 1 havuç
- check_circle 2 dal taze soğan
- check_circle 1 çay bardağı pirinç
- check_circle 1 tatlı kaşığı toz biber
- check_circle 3 tatlı kaşığı un
- check_circle 1 tatlı kaşığı dereotu
- check_circle yağ
- check_circle tuz ve karabiber damak tadına göre
Preparation
- Isırgan otu temizlenir, kaynar suyla haşlanır ve ince doğranır.
- Soğan ince doğranır ve sotelenir.
- Rendelenmiş havuç eklenir.
- Sırasıyla un, toz biber, 1.5 litre sıcak su ve tuz eklenir.
- Kaynadıktan sonra doğranmış kurutulmuş domates ve isırgan otu eklenir.
- 15 dakika pişirilir ve pirinç eklenir.
- Dereotu ve karabiber ile tatlandırılır.
schedule
19/09/21