Katma
5.0 (1)
Malzemeler
- 4 adet Yumurta
- 500 ml taze süt
- 200 ml su
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 20 g maya
- 600 g un
- tereyağı
- yağ
Hazırlanışı
- Yumurtaları şekerle çırpın, tuzu, sütü ve ılık suyu ekleyin, mayayı ilave edin.
- Unu yavaş yavaş ekleyin, kıvam alana kadar karıştırın.
- Odanın sıcaklığına bağlı olarak 45-90 dakika mayalanmaya bırakın.
- Her katma için yağ sürerek sac veya teflon tavada pişirin.
- Sıcakken tereyağı ile yağlayın.
Besin değerleri
Yağ
45 g
07/11/21