Börek Muffinleri
4.5 (2)
Malzemeler
- 1/2 paket börek yufkası
- 250/300 gr peynir
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 3 adet yumurta
- 40/50 gr parmesan peyniri
Hazırlanışı
- Yufkalar ince şeritler halinde kesilir.
- Karbonat yoğurda eklenir ve kabarması beklenir.
- Kabaran yoğurt, yumurtalar, ezilmiş peynir ve parmesan ile karıştırılır.
- Son olarak, doğranmış börek yufkaları eklenir.
- Karışım iyice karıştırılır ve yağlanmış muffin kalıbına dökülür.
- 170°/180°C'de pişirilir.
Besin değerleri
Yağ
170 g
02/05/22