Culinaro markculinaro

Amerikan Pankekleri
5.0 (1)
30 dk.
Ingredients
  • 30 gr. yumurta sarısı
  • 170 ml. taze süt
  • 35 gr. tereyağı
  • 20 gr. yağ
  • 115 gr. un
  • bir tutam tuz
  • 8 gr. kabartma tozu
  • vanilya
  • 45 gr. yumurta akı
  • 30 gr. şeker
Preparation
  1. Bir kasede yumurta sarılarını, taze sütü, eritilmiş tereyağını ve yağı çırpın.
  2. Elemeden geçirilmiş unu, vanilyayı, kabartma tozunu ve tuzu yavaşça ekleyin. Karışımı buzdolabında 15 dakika bekletin.
  3. Başka bir kasede yumurta aklarını çırpın.
  4. Beyaz karışımdan bir miktar alarak soğuyan karışımla yavaşça birleştirin.
  5. Tavada 3 pankek pişirebilirsiniz. Ocak orta sıcaklıkta iyi ısınmış olmalıdır.
Nutrition
Fat
15 g
11/05/22