Kıtır Börek İçinde Yumuşak Harç
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1 paket ince börek yufkası
- check_circle 1 kutu mayonez
- check_circle 3/4 yumurta
- check_circle 350 gr peynir
- check_circle 2 yemek kaşığı un
- check_circle 3 yemek kaşığı yoğurt
- check_circle 1 çay kaşığı karbonat (yoğurda eklenir)
- check_circle 50 gr tereyağı
Preparation
- Tüm malzemeler mayonez hariç bir harç hazırlanır.
- Bir yufka alınır ve mayonezle yağlanır, üzerine başka bir yufka konur ve tekrar mayonezle yağlanır.
- Dar kenarına harç konur ve rulo şeklinde sarılır, tereyağı ile yağlanmış tepsiye yerleştirilir.
- Diğer yufkalarla aynı şekilde devam edilir.
- Sarılmış börekler hafif tereyağı ile yağlanır.
- 180°C'de ısıtılmış fırında pişirilir, pişene kadar beklenir ve tekrar tereyağı ile yağlanır.
Nutrition
opacity
Fat
180 g
schedule
01/12/21