Ev Yapımı Üç Katlı Pasta
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleKATLAR İÇİN
- check_circle yumurta - 5 adet
- check_circle yağ - 1/2 su bardağı
- check_circle yoğurt - 1 su bardağı
- check_circle şeker - 1 ve 1/2 su bardağı
- check_circle amonyak sodası - 2 paket
- check_circle un - 3 su bardağı
- check_circle vanilya - 2 paket
- check_circle kakao - 3 yemek kaşığı
- check_circle ŞERBET İÇİN
- check_circle su - 1/2 su bardağı
- check_circle şeker - 1/2 su bardağı
- check_circle vanilya - 1 paket
- check_circle KREM İÇİN
- check_circle yumurta - 3 adet
- check_circle bal - 2 yemek kaşığı
- check_circle un - 5 yemek kaşığı tepeleme
- check_circle taze süt - 1 litre
- check_circle şeker - 1 su bardağı
- check_circle tereyağı - 125 g
Preparation
- Yumurtaları şekerle çırpın. Yağı, yoğurdu, sodaları, vanilyayı ekleyin ve en son ununu yavaş yavaş ekleyin. İyi çırpın.
- Karışımı 3 eşit kaba bölün. Birine 3 yemek kaşığı kakao ekleyin ve iyi çırpın. Katları önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Su, şeker ve vanilyadan hazırlanan şerbeti suyun hacminin yarısına düşene kadar kaynatın.
- Katları soğuyan şerbetle ıslatın.
- Kremayı hazırlamak için sütü ve şekeri ısıtın, şeker tamamen eriyene kadar. Sonra soğuması için bir kenara alın.
- Yumurtaları çırpın, balı, unu ve vanilyayı ekleyin. Soğuyan sütten 1 su bardağı ekleyin ve homojen olana kadar karıştırın. Sonra kalan süte ekleyin ve sürekli karıştırarak kısık ateşte pişirin.
- Katları soğuk şerbetle ıslatın, ardından sıcak krema ile dökün. İsteğe bağlı olarak ceviz veya istediğiniz malzemelerle süsleyin. 12 saat buzdolabında bekletmek iyidir.
Nutrition
opacity
Fat
3 g
schedule
01/01/22