Рулет з кабачків
5.0 (1)
30 хв.
Ingredients
  • 1 середній кабачок
  • 7 ст. л. борошна
  • 2 яйця
  • 10 г соди бікарбонату
  • 1 ч. ч. кислого молока
  • 200 г сиру
  • 200 г крем-сиру
  • 150 г майонезу
  • 100 г сиру
Preparation
  1. 1. Натріть кабачок на великій тертці.
  2. 2. Віджміть воду з кабачка.
  3. 3. В окремій мисці збийте яйця, додайте борошно з содою, перемішайте до однорідної маси. Додайте віджаті кабачки і перемішайте.
  4. 4. Вилийте суміш на широкий лист, застелений папером для випікання, і випікайте до готовності.
  5. 5. Змішайте інші інгредієнти для начинки, після випікання кабачків намажте начинкою і згорніть у рулет.
  6. 6. Споживайте охолодженим!
30/12/21