Name: Рис басматі з овочами на сковороді
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 головка цибулі; половина стебла порею; 3 зубчики часнику; 2 великих печериці; 1 морква; 1 кабачок; половина головки броколі; 100 г копченого тофу; 5-6 ст. л. оливкової олії; 1 ч. л. солі; 1/2 ч. л. куркуми; 1 ч. склянка рису басматі; 2 ч. склянки води; 1/2 пучка свіжого кропу

Рис басматі з овочами на сковороді

5.0 (1)

кухар: HristiYana

30 хв.

Ingredients

1 головка цибулі
половина стебла порею
3 зубчики часнику
2 великих печериці
1 морква
1 кабачок
половина головки броколі
100 г копченого тофу
5-6 ст. л. оливкової олії
1 ч. л. солі
1/2 ч. л. куркуми
1 ч. склянка рису басматі
2 ч. склянки води
1/2 пучка свіжого кропу

Preparation

1. Наріжте всі овочі та тофу дрібно і тушкуйте в олії до напівготовності. Використовуйте глибоку сковороду.
2. Посоліть, додайте куркуму і перемішайте.
3. Додайте рис разом з водою і готуйте під кришкою близько 10 хвилин.
4. Посипте свіжо нарізаним кропом.

#Овочі

#Рис

#Основний

#Без глютену

09/11/21