Name: Кето фрикадельки з сиром
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: фарш (яловичина або суміш) – 600 г; сир (білий солоний) – 150 г; яйце – 1 шт; мигдальне борошно – 50 г; часник – 2 зубчики; оливкова олія – 2 ст.л.; сіль – 1 ч.л.; чорний перець – 1/2 ч.л.; петрушка – 1/2 пучка

Кето фрикадельки з сиром

5.0 (1)

кухар: mmc_sync

45 хв.

Ingredients

фарш (яловичина або суміш) – 600 г
сир (білий солоний) – 150 г
яйце – 1 шт
мигдальне борошно – 50 г
часник – 2 зубчики
оливкова олія – 2 ст.л.
сіль – 1 ч.л.
чорний перець – 1/2 ч.л.
петрушка – 1/2 пучка

Preparation

У мисці змішайте фарш з яйцем.
Додайте розкришений сир, мигдальне борошно та спеції.
Додайте дрібно нарізаний часник і петрушку.
Добре перемішайте до однорідної маси.
Сформуйте маленькі фрикадельки.
Розігрійте сковороду з олією.
Обсмажте фрикадельки до золотистої скоринки з усіх боків (або запечіть у духовці при 180°C протягом 25 хвилин).