Name: Каварма
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Ingredients: 500 г свинячого м'яса; 1 головка цибулі; 1 перець; 2 помідори; 2 ст.л. олії; 1 ч.л. червоного перцю; 1/2 ч.л. солі; 1/2 ч.л. чорного перцю

Каварма

5.0 (1)

кухар: mmc_sync

50 хв.

Ingredients

500 г свинячого м'яса
1 головка цибулі
1 перець
2 помідори
2 ст.л. олії
1 ч.л. червоного перцю
1/2 ч.л. солі
1/2 ч.л. чорного перцю

Preparation

Наріжте м'ясо на шматочки.
Наріжте цибулю та перець дрібно, а помідори – кубиками.
Розігрійте олію в сковороді або гювечі.
Обсмажте м'ясо до золотистого кольору.
Додайте цибулю та перець і готуйте 5 хвилин.
Додайте помідори та спеції.
Залиште тушкувати на повільному вогні близько 20–25 хвилин, поки м'ясо не стане м'яким.

Nutrition

Calories

420 kcal

Protein

28 g

Carbs

8 g

Fat

30 g

#Балкани

#Традиційні

#Основний

09/04/26