Веган бургер
5.0 (1)
30 min.
Ingredients
  • нут (відварений)
  • вівсяні пластівці (безглютенові)
  • цибуля
  • часник
  • морква
  • оливкова олія
  • соєвий соус
  • димлений червоний перець
  • сіль
  • чорний перець
  • цільнозерновий хлібець (або веган)
  • салат
  • помідор
  • огірок
  • веганська майонеза
Preparation
  1. Пюрируй нут з вівсяними пластівцями.
  2. Додай натерту моркву, дрібно нарізану цибулю та часник.
  3. Приправ соєвим соусом, димленим перцем, сіллю та перцем.
  4. Сформуй котлети та залиш їх на 10 хвилин, щоб вони затверділи.
  5. Обсмаж їх на сковороді з невеликою кількістю оливкової олії до золотистого кольору.
  6. Легко підсуши хлібець.
  7. Зберіть бургер: хлібець → веганська майонеза → котлета → овочі → хлібець.
09/04/26