Часниковий крем-суп – Інтенсивний смак
5.0 (1)
35 хв.
Ingredients
  • часник – 2 головки
  • картопля – 2 шт
  • цибуля – 1 шт
  • масло – 20 г
  • сметана – 100 мл
  • овочевий бульйон – 700 мл
  • сіль – 1/2 ч.л.
  • чорний перець – 1/2 ч.л.
  • тим'ян – 1/2 ч.л.
Preparation
  1. Очистіть зубчики часнику.
  2. Наріжте картоплю та цибулю.
  3. Обсмажте цибулю та часник в маслі до легкого золотистого кольору.
  4. Додайте картоплю.
  5. Залийте бульйоном.
  6. Варіть до м'якості овочів.
  7. Пюрируйте до гладкої консистенції.
  8. Додайте сметану, приправте сіллю, перцем і тим'яном.
Nutrition
Calories
210 kcal
Protein
5 g
Carbs
22 g
Fat
12 g
09/04/26