Кебапчета
5.0 (1)
50 мин.
Ingredients
  • 500 г фаршу (суміш)
  • 1 ч.л. солі
  • 1/2 ч.л. чорного перцю
  • 1/2 ч.л. кмину
  • 1/2 ч.л. соди харчової
  • 50 мл води
Preparation
  1. Змішайте фарш з сіллю, чорним перцем, кмином та содою.
  2. Додайте воду і добре вимісіть до однорідної маси.
  3. Залиште фарш у холодильнику на принаймні 1 годину.
  4. Сформуйте кебапчета руками.
  5. Приготуйте на грилі або сковороді до золотистої скоринки.
  6. Подавайте гарячими.
Nutrition
Calories
400 kcal
Protein
28 g
Carbs
2 g
Fat
32 g
09/04/26