Торт
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle6 шт готових коржів
- check_circle КРЕМ
- check_circle 250гр масла
- check_circle 400гр білого шоколаду
- check_circle 800гр сметани (краще з високим %)
- check_circle 400 мл вершків для збивання
- check_circle 2/3 ванілі
- check_circle 300 гр малини
- check_circle ГЛАЗУРА
- check_circle 50 мл рідких вершків
- check_circle 100гр білого шоколаду
- check_circle 1 ч.л. масла
Preparation
- Масло розтоплюється на водяній бані, потім охолоджується, шоколад також розтоплюється і охолоджується, змішуються. Сметану додають частинами, добре перемішують, додають ваніль і в кінці збиті вершки, акуратно перемішуючи крем. Чередують корж, крем до закінчення інгредієнтів. Малину викладають на перші два шари крему. Для глазурі в маленькій каструлі нагрівають вершки, не доводячи до кипіння, додають подрібнений шоколад і масло, перемішують до однорідної маси, охолоджують і заливають торт. Торт декорують за бажанням.
schedule
07/11/21