Name: Яловичина рагу
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Ingredients: 500 г яловичини; 2 картоплі; 2 моркви; 1 головка цибулі; 2 ст. л. олії; 1 помідор; 2 чашки води; 1/2 ч. л. солі; 1/2 ч. л. чорного перцю

Яловичина рагу

5.0 (1)

кухар: mmc_sync

55 хв.

Ingredients

500 г яловичини
2 картоплі
2 моркви
1 головка цибулі
2 ст. л. олії
1 помідор
2 чашки води
1/2 ч. л. солі
1/2 ч. л. чорного перцю

Preparation

Наріжте яловичину кубиками.
Очистіть картоплю та моркву, наріжте.
Наріжте цибулю та помідор дрібно.
Розігрійте олію та обсмажте м'ясо до золотистого.
Додайте цибулю та готуйте 2–3 хвилини.
Додайте помідор, перемішайте.
Додайте картоплю та моркву, залийте водою, приправте сіллю і перцем, готуйте на повільному вогні близько 1 години.

Nutrition

Calories

420 kcal

Protein

30 g

Carbs

30 g

Fat

20 g

#яловичина

#Основний

09/04/26