Кето мусака - Culinaro

Кето мусака

5.0 (1)

кухар: mmc_sync

45 хв.

Ingredients

фарш (яловичина або суміш) – 600 г
цукіні – 3 шт
баклажан – 1 шт
помідори (консервовані) – 300 г
цибуля – 1 шт
часник – 2 зубчики
оливкова олія – 2 ст.л.
яйця – 3 шт
йогурт – 200 г
сир – 150 г
сіль – 1 ч.л.
чорний перець – 1/2 ч.л.
орегано – 1 ч.л.

Preparation

Розігрійте духовку до 180°C.
Наріжте цукіні та баклажан тонкими скибочками.
На сковороді з оливковою олією обсмажте цибулю та часник.
Додайте фарш і готуйте до готовності.
Додайте помідори та спеції, тушкуйте 10 хвилин.
В форму викладіть чергу овочів, чергу фаршу і повторіть.
Залийте мусаку яєчно-йогуртовою сумішшю і посипте сиром.
Випікайте близько 35–40 хвилин до золотистої скоринки.

Nutrition

Calories

380 kcal

Protein

28 g

Carbs

8 g

Fat

26 g

#Основний

#низький

#вуглевод

#комфорт

#втрата ваги

#Без глютену

10/04/26