Суші рис
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle250 г рису (рис для суші)
- check_circle 375 мл води
- check_circle 3 столові ложки рисового оцту
- check_circle 1 столова ложка мирину
- check_circle 1 чайна ложка солі
- check_circle 2 чайні ложки тростинного цукру
Preparation
- Промийте рис, поки вода не стане прозорою. Зваріть рис з 375 мл води і залиште під кришкою на 15 хвилин на мінімальному вогні. Зніміть з вогню і дайте настоятися ще 15 хвилин.
- Змішайте рисовий оцет, мирин, сіль та тростинний цукор у каструлі на середньому вогні, поки всі інгредієнти не розчиняться, потім дайте охолонути.
- Вилийте рідину на рис, накрийте вологою тканиною і поставте в холодильник.
- Коли рис охолоне, його можна використовувати для приготування суші.
schedule
13/01/22