Крем-супа з картоплі
5.0 (1)
35 хв.
Ingredients
  • картопля – 500 г
  • цибуля – 1 шт
  • часник – 2 зубчики
  • масло – 20 г
  • свіже молоко – 200 мл
  • овочевий бульйон – 600 мл
  • сіль – 1/2 ч.л.
  • чорний перець – 1/2 ч.л.
  • петрушка – 1 ст.л.
Preparation
  1. Очистіть і наріжте картоплю.
  2. Наріжте цибулю та часник.
  3. Обсмажте їх на маслі до м'якості.
  4. Додайте картоплю.
  5. Залийте бульйоном.
  6. Варіть до м'якості картоплі.
  7. Пюрируйте до гладкої консистенції.
  8. Додайте свіже молоко, приправте сіллю та перцем, посипте петрушкою та подавайте.
Nutrition
Calories
240 kcal
Protein
6 g
Carbs
35 g
Fat
10 g
09/04/26