Name: Крем-супа з картоплі
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Ingredients: картопля – 500 г; цибуля – 1 шт; часник – 2 зубчики; масло – 20 г; свіже молоко – 200 мл; овочевий бульйон – 600 мл; сіль – 1/2 ч.л.; чорний перець – 1/2 ч.л.; петрушка – 1 ст.л.

Крем-супа з картоплі

5.0 (1)

кухар: mmc_sync

35 хв.

Ingredients

картопля – 500 г
цибуля – 1 шт
часник – 2 зубчики
масло – 20 г
свіже молоко – 200 мл
овочевий бульйон – 600 мл
сіль – 1/2 ч.л.
чорний перець – 1/2 ч.л.
петрушка – 1 ст.л.

Preparation

Очистіть і наріжте картоплю.
Наріжте цибулю та часник.
Обсмажте їх на маслі до м'якості.
Додайте картоплю.
Залийте бульйоном.
Варіть до м'якості картоплі.
Пюрируйте до гладкої консистенції.
Додайте свіже молоко, приправте сіллю та перцем, посипте петрушкою та подавайте.

Nutrition

Calories

240 kcal

Protein

6 g

Carbs

35 g

Fat

10 g

#ілєум

#Супи

#Без глютену

09/04/26