Медяні коричневі чоловічки
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleяйця - 2 шт.
- check_circle пудра цукру - 1 скл.
- check_circle олія - 1 скл.
- check_circle мед - 1/2 скл.
- check_circle борошно - 1 скл. + 600 г
- check_circle сода харчова - 1 ч.л.
- check_circle кориця - 2 ч.л.
- check_circle АЙСИНГ
- check_circle пудра цукру - 500 г
- check_circle білки - 2 шт.
- check_circle кукурудзяний крохмаль - 2 ч.л.
- check_circle ваніль - 2 шт. /4 г/
- check_circle лимонний сік - 2 ч.л.
Preparation
- В мисці збиваємо 2 яйця з 1 скл. пудри цукру до пухкої маси. Додаємо 1 скл. олії і 1/2 скл. меду, добре перемішуємо.
- В 1 скл. борошна додаємо 1 ч.л. соди і 2 ч.л. кориці, перемішуємо і додаємо до яєчної маси. Поступово додаємо решту борошна (близько 600 г), поки тісто не перестане липнути до рук.
- Обгортаємо тісто в плівку і залишаємо в холодильнику на півгодини. Розкачуємо, вирізаємо чоловічків формочками.
- Викладаємо на деко з папером для випікання і випікаємо в розігрітій до 170 градусів духовці 7-8 хвилин. Залишаємо охолонути.
- Готуємо айсинг: в мисці змішуємо 500 г пудри цукру (просіяної двічі), 2 білки, 2 ч.л. кукурудзяного крохмалю та 2 ванілі. Збиваємо міксером на повільних обертах 3 хвилини.
- Додаємо 2 ч.л. соку свіжого лимона і збиваємо ще хвилину. Розділяємо айсинг на чашки, фарбуємо і декоруємо медяники.
Nutrition
fitness_center
Protein
2 g
schedule
25/12/21