Креветки у білому вині
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle500 гр креветок (свіжі або заморожені)
- check_circle 5 зубчиків часнику
- check_circle кріп
- check_circle 3 ст.л. оливкової олії
- check_circle 200 мл білого вина
Preparation
- 1. Нарізаємо кріп і пресуємо часник.
- 2. Підготовка креветок: 1) якщо вони не очищені, можна очистити або готувати з черепашками; 2) якщо креветки не бланшовані - бланшувати в 2л киплячої води з сіллю близько 1 хвилини.
- 3. Розігріваємо олію з пресованим часником.
- 4. Додаємо креветки на 2 хвилини.
- 5. Додаємо кріп і вино, готуємо ще 5 хвилин, періодично помішуючи.
schedule
19/04/21