Name: Фаршировані перці з кіноа
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 4 шт. перці; 150 г кіноа; 300 мл овочевого бульйону; 1 шт. цибуля; 2 ст.л. оливкової олії; 1 ч.л. солі; 1 ч.л. чорного перцю; 100 г помідорів (консервованих); 50 г сиру (за бажанням)

Фаршировані перці з кіноа

5.0 (1)

кухар: mmc_sync

30 хв.

Ingredients

4 шт. перці
150 г кіноа
300 мл овочевого бульйону
1 шт. цибуля
2 ст.л. оливкової олії
1 ч.л. солі
1 ч.л. чорного перцю
100 г помідорів (консервованих)
50 г сиру (за бажанням)

Preparation

Помийте та зріжте кришечки з перців.
Зваріть кіноа в овочевому бульйоні протягом 15 хвилин.
Наріжте цибулю та обсмажте її в оливковій олії до золотистого кольору.
Додайте консервовані помідори та спеції до цибулі.
Змішайте кіноа з цибулею та помідорами.
Начиніть перці отриманою сумішшю.
Випікайте в розігрітій духовці при 180°C протягом 30 хвилин.

Nutrition

Servings

Calories

480 kcal

Protein

15 g

Carbs

70 g

Fat

15 g

#кіноа

#L-клітини

#Без глютену

29/01/26