Хот-дог з сиром
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleхот-дог булочки – 4 шт.
- check_circle сосиски або ковбаса – 4 шт.
- check_circle чеддер – 160 г
- check_circle моцарела – 100 г
- check_circle свіже молоко – 100 мл
- check_circle масло – 1 ст.л.
- check_circle борошно – 1 ст.л.
- check_circle мариновані огірки – 2 шт.
- check_circle кетчуп – 4 ст.л.
- check_circle гірчиця – 2 ст.л.
- check_circle сіль – щіпка
- check_circle чорний перець – щіпка
Preparation
- Розтопіть масло в невеликій каструлі та додайте борошно (зробіть легкий соус ру).
- Поступово додайте свіже молоко, помішуючи до однорідного соусу.
- Додайте натертий чеддер і моцарелу та перемішайте до розплавлення. Приправте сіллю та перцем.
- Обсмажте сосиски на сковороді або грилі.
- Розріжте булочки та трохи підсмажте їх.
- Покладіть сосиски в булочки.
- Додайте мариновані огірки, полийте сирним соусом і за бажанням додайте кетчуп та гірчицю.
- Подавайте одразу.
schedule
09/04/26