Name: Гювеч
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Ingredients: 400 г свинячого м'яса; 2 картоплі; 1 баклажан; 1 кабачок; 1 перець; 2 помідори; 1 голівка цибулі; 3 ст.л. олії; 1 ч.л. червоного перцю; 1/2 ч.л. солі; 1/2 ч.л. чорного перцю

Гювеч

5.0 (1)

кухар: mmc_sync

50 хв.

Ingredients

400 г свинячого м'яса
2 картоплі
1 баклажан
1 кабачок
1 перець
2 помідори
1 голівка цибулі
3 ст.л. олії
1 ч.л. червоного перцю
1/2 ч.л. солі
1/2 ч.л. чорного перцю

Preparation

Наріжте м'ясо на шматочки.
Очистіть картоплю і наріжте її кубиками.
Наріжте баклажан, кабачок, перець і помідори.
Наріжте цибулю дрібно.
Змішайте всі інгредієнти в гювечі або формі.
Додайте олію та спеції і добре перемішайте.
Накрийте і запікайте в розігрітій духовці при 180°C близько 1–1.5 години.
Подавайте гарячим.

Nutrition

Calories

380 kcal

Protein

22 g

Carbs

20 g

Fat

25 g

#Балкани

#Традиційні

#Основний

09/04/26