Name: Кето лазаня з кабачків
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Ingredients: кабачки – 4 шт; фарш (яловичина або суміш) – 600 г; помідори (консервовані) – 400 г; цибуля – 1 шт; часник – 2 зубчики; оливкова олія – 2 ст.л.; рикота або крем-сир – 200 г; моцарела – 200 г; пармезан – 60 г; яйце – 1 шт; сіль – 1 ч.л.; чорний перець – 1/2 ч.л.; орегано – 1 ч.л.

Кето лазаня з кабачків

5.0 (1)

кухар: mmc_sync

55 хв.

Ingredients

кабачки – 4 шт
фарш (яловичина або суміш) – 600 г
помідори (консервовані) – 400 г
цибуля – 1 шт
часник – 2 зубчики
оливкова олія – 2 ст.л.
рикота або крем-сир – 200 г
моцарела – 200 г
пармезан – 60 г
яйце – 1 шт
сіль – 1 ч.л.
чорний перець – 1/2 ч.л.
орегано – 1 ч.л.

Preparation

Розігрій духовку до 180°C.
Наріж кабачки тонкими смужками (як листи лазаньї).
На сковороді з олією обсмаж цибулю та часник.
Додай фарш і готуй до готовності.
Додай помідори та спеції, дай покипіти 10 хвилин.
У мисці змішай рикоту з яйцем.
У форму викладай: кабачки → фарш → сири → повтори.
Завершуй моцарелою та пармезаном зверху, випікай 35–40 хвилин до золотистої скоринки.

Nutrition

Calories

360 kcal

Protein

28 g

Carbs

8 g

Fat

24 g

#їжа

#тісто

#низький

#вуглевод

#комфорт

#Кето

10/04/26