Крем-супа з кабачків
5.0 (1)
0 хв.
Ingredients
  • 1 велика кабачка
  • 2 середні картоплі
  • 2 моркви
  • 2 зубчики часнику
  • 1/2 пучка кропу
  • сіль
  • оливкова олія
  • лимон
  • насіння гарбуза
Preparation
  1. Овочі нарізати і покласти в каструлю, залити водою, щоб отримати не дуже рідку суміш.
  2. Варити на середньому вогні 25-30 хвилин. За 10 хвилин до закінчення варіння додати дрібно нарізаний часник.
  3. Кріп додати в кінці, після завершення термічної обробки. Збити блендером і додати сирі насіння гарбуза.
  4. На жаль, подавати з часточкою лимона.
  5. Смачного!
07/04/21