Чізкейк
5.0 (1)
40 хв.
Ingredients
  • 220 гр. чайних печива
  • 80 гр. м'якого масла
  • 300 гр. сиру “Філадельфія”
  • 100 гр. сметани
  • 100 мл. рідкої сметани (з підсолоджувачем)
  • 170 гр. цукрової пудри
  • 1 пакетик ванілі
  • 10 гр. желатину
  • розчиненого в 2 ст.л. холодної води
  • мarmalade
  • джем або шоколад для намазування (близько 150 гр.)
Preparation
  1. Желатин розчиняється у воді.
  2. Печиво подрібнюється в блендері, додається масло і перемішується до однорідної маси.
  3. Викладається на дно форми з знімним дном і ставиться в холодильник, щоб застигнути.
  4. Готуємо суміш з сиру, сметани, цукру, ванілі, додаємо желатин.
  5. Виливаємо суміш у форму на печивний корж і залишаємо на 6-8 годин у холодильнику.
  6. Намазуємо джемом за бажанням.
29/12/21