Боб яхнія
5.0 (1)
50 хв.
Ingredients
  • 300 г білої квасолі
  • 1 головка цибулі
  • 1 морква
  • 1 перець
  • 2 ст. л. олії
  • 1 ч. л. червоного перцю
  • 1 помідор
  • 1/2 ч. л. солі
  • 1/2 ч. л. чебрецю
Preparation
  1. Замочіть квасолю у воді на ніч.
  2. Злийте і відваріть до м'якості.
  3. Наріжте цибулю, моркву та перець дрібно.
  4. Розігрійте олію і обсмажте овочі.
  5. Додайте червоний перець і перемішайте.
  6. Додайте відварену квасолю та нарізаний помідор.
  7. Налийте трохи бульйону, приправте сіллю та чебрецем, готуйте на повільному вогні 20–30 хвилин.
Nutrition
Calories
320 kcal
Protein
16 g
Carbs
45 g
Fat
8 g
09/04/26