Name: Боб яхнія
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Ingredients: 300 г білої квасолі; 1 головка цибулі; 1 морква; 1 перець; 2 ст. л. олії; 1 ч. л. червоного перцю; 1 помідор; 1/2 ч. л. солі; 1/2 ч. л. чебрецю

Боб яхнія

5.0 (1)

шеф: mmc_sync

50 мин.

Ingredients

300 г білої квасолі
1 головка цибулі
1 морква
1 перець
2 ст. л. олії
1 ч. л. червоного перцю
1 помідор
1/2 ч. л. солі
1/2 ч. л. чебрецю

Preparation

Замочіть квасолю у воді на ніч.
Злийте і відваріть до м'якості.
Наріжте цибулю, моркву та перець дрібно.
Розігрійте олію і обсмажте овочі.
Додайте червоний перець і перемішайте.
Додайте відварену квасолю та нарізаний помідор.
Налийте трохи бульйону, приправте сіллю та чебрецем, готуйте на повільному вогні 20–30 хвилин.

Nutrition

Calories

320 kcal

Protein

16 g

Carbs

45 g

Fat

8 g

#Балкани

#Традиційні

#L-клетки

#Бобовые

#Основний

09/04/26