Буріто з квасолею, авокадо та сальсою
5.0 (1)
58 хв.
Ingredients
  • 200 г чорної квасолі
  • вареної
  • 100 г рису
  • 1 авокадо
  • стигле
  • 100 г помідорів
  • нарізаних кубиками
  • 50 г цибулі
  • 1 зубчик часнику
  • подрібнений
  • 1 ч.л. кмину
  • 4 великих тортильї
  • 1 ст.л. оливкової олії
  • сіль та перець за смаком
Preparation
  1. Розігріти оливкову олію на сковороді та обсмажити цибулю і часник.
  2. Додати чорну квасолю, рис, кмин, сіль та перець, добре перемішати.
  3. Авокадо розрізати навпіл, вийняти кісточку, м'якоть вийняти ложкою та розім'яти.
  4. Легко розігріти тортильї та викласти на них квасолеву суміш.
  5. Додати розім'яте авокадо та нарізані помідори.
  6. Скрутити тортильї та подавати.
Nutrition
Calories
800 kcal
Protein
30 g
Carbs
100 g
Fat
30 g
04/06/26