Швидкі та легкі мафіни з фруктами
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleлісові ягоди - 150 г (полуниці
- check_circle малини
- check_circle чорниці
- check_circle синя слива... можуть бути й заморожені)
- check_circle борошно - 170 г
- check_circle йогурт - 150 г
- check_circle цукор - 110 г
- check_circle розпушувач - 1 ч.л. (з верхом)
- check_circle олія - 70 мл
- check_circle яйце - 1 шт.
- check_circle ванільна есенція - 2 - 3 краплі
- check_circle сіль - 1 щіпка
Preparation
- 1. Якщо використовуєте заморожені ягоди - розморожуйте їх на кухонному папері при кімнатній температурі.
- 2. Збийте яйце, цукор, сіль та ваніль до побіління.
- 3. Додайте олію, йогурт і збивайте до однорідності.
- 4. Додайте борошно та розпушувач, перемішуючи дерев'яною або силіконовою ложкою.
- 5. Заповніть форми на 2/3, прикрасьте ягодами і випікайте при 180 градусах близько 20 хвилин.
schedule
20/04/21