Culinaro markculinaro

Безглютенова содена питка в AirFryer
5.0 (1)
15 Min.
Ingredients
  • 55 г борошна з нуту
  • 40 г кукурудзяного борошна
  • близько 70 мл гарячої води
  • 1 таблетка стевії або 10 г меду (або інший підсолоджувач)
  • 1 ст.л. лимонного соку
  • 1/4 ч.л. харчової соди
  • 1/2 ч.л. солі або за смаком
Preparation
  1. Увімкніть AirFryer на 190 °C.
  2. Кип'ятіть воду, змішайте лимонний сік і стевію в мисці, потім додайте воду.
  3. Змішайте борошна з сіллю і содою, потім додайте рідкі інгредієнти.
  4. Вилийте тісто на пергамент у формі, товщина має бути близько 3 см.
  5. Наріжте поверхню хрестом і випікайте 5 хвилин при 190 °C, потім зменшіть до 160 °C і випікайте ще 5 хвилин.
  6. Перекладіть готову питку на решітку та дайте охолонути перед розрізанням.
22/12/21