Хумус з морквою
5.0 (1)
45 хв.
Ingredients
  • нут (відварений або консервований) – 400 г
  • тахіні – 2 ст.л.
  • оливкова олія – 2 ст.л.
  • часник – 2 зубчики
  • лимонний сік – 2 ст.л.
  • морква – 3 шт
  • сіль – 1 ч.л.
  • чорний перець – 1/2 ч.л.
  • кумин – 1/2 ч.л.
Preparation
  1. Злийте нут і покладіть його в блендер.
  2. Додайте тахіні, оливкову олію, часник і лимонний сік.
  3. Приправте сіллю, перцем і кумином.
  4. Збийте до гладкої кремоподібної консистенції (за потреби додайте трохи води).
  5. Очищені моркви наріжте на палички.
  6. Подавайте хумус у мисці з морквою з боку.
  7. Сервіруйте.
Nutrition
Calories
260 kcal
Protein
9 g
Carbs
28 g
Fat
12 g
11/04/26