Пісна содова паляниця
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle600 гр. борошна
- check_circle 300 мл теплої води (не гарячої)
- check_circle 2 ст.л. оцту
- check_circle 1 ч.л. солі
- check_circle 1 ст.л. цукру
- check_circle 1 ч.л. харчової соди
- check_circle 1 пакетик розпушувача
- check_circle 2 ст.л. оливкової олії
Preparation
- Борошно просіюють у миску, додають сіль, соду і розпушувач, перемішують.
- Додають змішаний оцет, цукор і воду частинами, помішуючи ложкою.
- Замішують тісто, поступово додаючи оливкову олію. Місити 10 хвилин.
- Тісто формують у кулю, залишають відпочити на 20 хвилин, накривши рушником.
- Формують круглу паляницю на деку, застеленому пергаментом.
- Випікають у розігрітій до 200 градусів духовці близько 40 хвилин.
schedule
24/12/21