Комачки (тутманик)
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle300мл вода
- check_circle 50мл пр.мляко
- check_circle 1 яйце
- check_circle половина кубчика прясної мая
- check_circle 1ч.л.сол
- check_circle цукор 2 щіпки
- check_circle 4-5 крапель оцту
- check_circle 4-5 ст.л.олії
- check_circle борошно тип 400 близько 850гр.
- check_circle сир близько 50гр
- check_circle масло для змазування
- check_circle 50гр кисломолочного
Preparation
- Замісити м'яке тісто і залишити для підйому, після замісу залишити відпочити 10 хвилин.
- Різати шматочки з тіста, як для млинців, розкатати, покласти трохи сиру і масла в середину.
- Закрити, викласти на деко і, коли об'єм подвоїться, приготувати заливку з трохи кисломолочного і 1 яйця.
- Випікати в розігрітій духовці при 180°С близько 30-40 хвилин.
- Смачного!
schedule
29/12/21